Notre recette de Sablés au Chocolat

Toi aussi tu es accro au chocolat ?

Alors équipe-toi et suis la recette de nos sablés au chocolat !

Une fois dans la cuisine, prend un saladier (ou, si tu es un pro un cul de poule), un fouet, une balance et tous les ingrédients.

Il va te falloir :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel

Suis les étapes de la préparation et tu pourras te régaler avec des sablés au chocolat croustillants et réconfortants.

  1. Dans un bol, mélange le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  2. Ajoute l’oeuf et la vanille, incorporez la farine, la pincée de sel et mélange jusqu’à former une pâte homogène.
  3. Fais fondre le chocolat au bain-marie et incorpore à la pâte.
  4. Forme une boule, enveloppe-la dans un film alimentaire et place-là au frigo pendant 30 min. Tu peux en profiter pour choisir la série devant laquelle tu va pouvoir chiller en te régalant.
  5. Préchauffe ton four à 180 °C (therm. 6). Etale la pâte sur une surface farinée et découpe des formes à l’aide d’un emporte-pièce. Si tu n’as pas d’emporte-pièce, pas de panique, prend un verre à l’envers et fais des ronds !
  6. Dépose les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de panier sulfurisé et enfourne pendant 10 – 12 minutes.

Tu laisses refroidir les sablés le temps d’un épisode (si tu y arrives). Et tu peux déguster !

La régalade ultime : petit chocolat chaud ou boule de glace en fonction de la saison.

Maxime, 18 ans, accro au chocolat et aux séries

1 réflexion sur “Notre recette de Sablés au Chocolat”

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